Sembrancher labellisée marque valais

« La pierre n’a point d’espoir d’être autre chose qu’une pierre. Mais, de collaborer, elle s’assemble et devient temple »,

voici une pensée de Saint-Exupéry qui souligne avec justesse toute la richesse et l’énergie créative du partenariat et du faire ensemble.

Et quand il est question de valoriser un territoire, voici deux marques, qui dans un partenariat vertueux œuvrent ensemble à son accomplissement : la marque Valais et les eaux minérales de Sembrancher en Suisse.

D’un côté une marque qui agit avec une double ambition, la promotion du Valais auprès des consommateurs et des hôtes, et via un label intersectoriel de qualité la certification de produits valaisans.

Et de l’autre, la S.E.E.M.S SA qui depuis 14 ans exploite de façon raisonnée à la source d’un puits artésien en flanc de montagne (Mont Catogne) au cœur de la chaîne des Alpes, une eau minérale naturelle, d’une grande naturalité et d’une pureté absolue. Une eau minérale qui est prélevée sans pompage, afin de ne pas impacter les ressources naturelles et l’environnement précieux d’où elle émane.

Notre vision est celle de l’excellence, mais pas à n’importe quel prix. Pas question de nous développer et de rayonner sans être parfaitement fidèle à notre raison d’être. Et dès lors que nous déployons des actions concrètes qui l’honore, nous agissons pour que notre savoir-faire soit continuellement soutenu par un savoir-être responsable qui s’appuie sur 5 valeurs racines : l’authenticité, la durabilité, l’engagement, l’innovation, l’agilité

Attentifs à l’éthique et à l’écoresponsabilité, nous veillons constamment dans nos partenariats engagés avec des organisations, des marques, qu’elles prônent les mêmes valeurs éthiques au centre de leurs priorités.

Aujourd’hui nous sommes fiers de la labellisation marque Valais de notre eau minérale et du partenariat qui en découle. Un partenariat mis en œuvre depuis un an et qui continue à grandir dans un esprit commun de qualité, d’innovation et de valorisation de notre si beau territoire, le Valais.

Mais quel est ce label d’exception qu’est la marque Valais ? Quelle est son histoire, mais aussi quels sont ses singularités et objectifs ?

Marque Valais, un label synonyme de qualité et d’engagement pour son territoire

Petit focus historique sur une marque tournée vers l’innovation

 C’est avec une pomme que la marque Valais commence son histoire, nous sommes fin 2008. Rapidement la marque commence à inclure les principaux produits agricoles de la région, tels le fromage, les abricots… Et implique les interprofessions. En 2015, la marque poursuit son expansion avec l’intégration de nouveaux secteurs. Ainsi le label s’ouvre en 2016 aux produits issus de l’industrie, puis en 2018 à ceux de l’artisanat et même en 2020 à ceux de la cosmétique. Une ouverture qui souligne une volonté de se tourner également, au-delà des produits emblématiques, vers des produits innovants provenant du Valais.

Un label exigeant pour des produits d’exception

 Aussi populaire en Valais que des labels à large rayonnement tels que AOP, Bio Suisse (selon un étude réalisée en 2021), les consommateurs apprécient les produits labellisés marque Valais car ils représentent un réel gage de qualité et d’engagement territorial (issus de producteurs locaux).

Les produits candidats à la labellisation marque Valais doivent cocher des critères sélectifs et rigoureux comme par exemple l’origine (forcément valaisanne à au moins 90%), la capacité à créer de la valeur ajoutée en Valais, le respect des valeurs de la marque Valais et des principes du développement durable (consommation locale, qualité supérieure des produits, engagements des producteurs, Etc)… De plus, les règles légales réclament un cahier des charges strict pour chaque produit. Cahier des charges soumis au conseil stratégique MVS en collaboration avec les interprofessions pour accord et validation de la labellisation. Une fois cette étape franchie, la demande officielle peut-être réalisée, l’OIC (Organisme Intercantonal de Contrôle) analyse alors le produit candidat pour vérifier s’il respecte le cahier des charges et si c’est conforme, ils valident. À noter que des contrôles sur la certification sont réalisés par l’OIC, un organe neutre et indépendant, et effectués tous les deux ans.

Labellisation marque Valais des eaux minérales naturelles de Sembrancher, quand deux marques agissent pour leur territoire

 Si l’on demande à Corentin Kunkel – Expert Qualité et Durabilité de la marque Valais – de nous exposer les raisons qui ont amenés ces deux marques référentes en termes de qualité dans cette aventure commune, il en souligne deux majeures :

« La S.E.E.M.S est une entreprise locale basée en Valais qui propose un produit Premium. L’eau est un produit phare qui accompagne tous nos repas et l’eau minérale de Sembrancher est incontestablement très appréciée des épicuriens, des grands chefs du monde de la gastronomie et surtout, elle n’altère ni le goût des plats, ni celui des vins. De plus, notre label marque Valais a comme ambition la mise en avant des producteurs de la région, soucieux de leur impact sur le territoire. Il était donc évident que la S.E.E.M.S, une entreprise avec un fort engagement pour la protection de l’écosystème, rejoigne la famille des producteurs marque Valais. D’autant plus que la source et la mise en bouteille ont lieu en Valais et nous pouvons donc parler d’un produit 100% local. »

 Un label exigeant pour des produits d’exception

Quant aux valeurs de Sembrancher qui font sens pour VWP (Valais/Wallis Promotion) Corentin Kunkel précise :

« La S.E.E.M.S SA est une entreprise qui met beaucoup d’importance sur le respect de l’environnement, de l’humain et de son produit. Mais c’est aussi une entreprise innovante. On le voit notamment avec leur gamme de limonades présentant des caractéristiques novatrices. Voici bien une marque qui partage les valeurs éthiques que nous prônons : l’humain au centre, la préservation des ressources naturelles, la valorisation de son terroir au centre des priorités, la durabilité… Une durabilité qui reflète également la vision de VWP envers l’avenir. La marque Valais mise aussi sur la durabilité dans sa stratégie future, en se focalisant sur l’Agenda 2030 du Canton du Valais ».

Un partenariat tourné vers l’avenir et le consommateurs

Outre la labellisation, un partenariat uni depuis un an la marque Valais et Sembrancher avec comme intention de valoriser autant que faire se peut Sembrancher lors des manifestations avec la présence par marque Valais, ou lors de rencontres et d’événements auxquels elle participe. Belle continuité dans un projet commun qui fait sens.

Ainsi au-delà des valeurs partagées, d’une ambition commune d’œuvrer pour un territoire riche de produits de grande qualité, la labellisation marque Valais des eaux minérales naturelles de Sembrancher honore tout autant les collaborateurs de Sembrancher qui œuvrent ensemble, le label véritable signe de reconnaissance de provenance et de qualité de produits emblématiques du Valais, que les consommateurs. Des consommateurs qui sont assurés de déguster des produits savoureux, issus de leur terroir et respectueux des écosystèmes et des ressources naturelles.