Al confine delle Dranses, Sembrancher simboleggia il punto di accesso all'area dell'Entremont.
Lungo il corso dell'acqua...
Sembrancher, un villaggio nel cuore delle Alpi Svizzere.Il villaggio svizzero di Sembrancher è situato all’incrocio di due valli e si inserisce in un scrigno naturale selvaggio, sereno e bucolico, che non è senza ricordare quelli della Corsica. Una tipicità che gli ha sempre conferito un vero e proprio attrattiva turistica.
All’ovest del villaggio di Sembrancher si erge il maestoso Monte Catogne, famoso per la sua forma che ricorda un vulcano. Questa vetta delle Alpi vallesane, che raggiunge un’altitudine di 2598 metri, è rinomata per la sua splendida bellezza singolare. La fauna e la flora si sviluppano qui e lungo il sentiero è possibile incontrare stambecchi e varietà di fiori selvatici. Escursioni sul Monte Catogne offrono un’esperienza mozzafiato nella natura, in un ambiente unico.
Dalla cima, la vista è sbalorditiva e si avverte immediatamente una sensazione di essere ai confini del mondo. Il panorama mozzafiato offre una vista panoramica sulla valle del Rodano e regala un momento di fuga quasi fuori dal tempo. Una montagna pittoresca con diversi percorsi d’accesso, a seconda della preferenza di difficoltà.
Il Mont Catogne, che abbiamo avuto la gioia e il privilegio di scalare per immergerci in questo ambiente meraviglioso, è ricco di una risorsa abbondante e preziosa…
L’acqua minerale di Sembrancher! Un’acqua che scorre nel suo cuore e sorge da un pozzo artesiano sul fianco della montagna. L’acqua minerale di Sembrancher è nata il giorno in cui, nel 2008, dalle viscere della Terra, si è lasciata delicatamente portare alla bella luce del giorno, dopo aver percorso dolcemente le viscere di questa maestosa piramide granitica. Presente a oltre 55 metri di profondità, viene raccolta con attenzione al suo ritmo naturale e non subisce alcun pompaggio, estrazione violenta o trattamento chimico.
Una singolarità probabilmente unica al mondo che la rende un’acqua eccezionale!
Quali sono le date chiave nella storia dell’acqua minerale di Sembrancher, un’acqua premium svizzera che affascina gli epicurei per la sua neutralità e la sua grande qualità.
Ripercorriamo alcune sequenze storiche… Al filo dell’acqua!
Secondo la storia del comune, i primi consumatori dell’acqua di Sembrancher risalgono al 1239. Le sue grandi qualità gustative, la sua neutralità di gusto e i suoi effetti benefici sulla salute degli abitanti hanno contribuito alla crescente notorietà di Sembrancher, diventando una delle acque più famose della Svizzera.
A titolo di curiosità, il dottor Louis Lude, che si era stabilito nel villaggio di Sembrancher, osservò negli anni ’20 un tasso estremamente basso di carie nei bambini del comune. Questo risultato si riscontrava anche negli altri bambini del distretto. Da questa osservazione, dedusse che la popolazione doveva assumere regolarmente fluoro. Incuriosito, trasmise le sue osservazioni alle autorità sanitarie cantonali, aprendo così la strada a numerosi studi sulla qualità delle acque di Sembrancher e sulla sua tipicità.
Così, dal 1920 al 2002, la qualità e le proprietà comprovate dell’acqua di Sembrancher hanno suscitato l’interesse continuo da parte dei ricercatori, dei consumatori e delle aziende desiderose di imbottigliarla.
È all’inizio degli anni 2000, precisamente nel 2002, che il Consiglio Comunale del villaggio di Sembrancher ha incaricato il team di idrogeologi di ALPGEO a Sierre per lo studio e il riconoscimento delle acque minerali di Sembrancher. A partire da novembre 2003, sono stati avviati lavori di perforazione e diverse indagini geologiche sono state condotte.
Dopo molteplici studi geologici e le varie analisi richieste per la certificazione, l’impianto di produzione S.E.E.M.S. S.A., Société d’exploitation des Eaux Minérales de Sembrancher S.A., è stato finalmente messo in funzione nell’autunno del 2008 e ha ottenuto l’esclusiva dell’acqua minerale di Sembrancher.
Si tratta di una preziosa risorsa che, ricordiamolo, viene raccolta in modo responsabile (solo l’1%) dall’artesiano senza pompe né violenza. La Société des Eaux Minérales de Sembrancher ha sempre operato nel rispetto costante e continuo dell’essere umano, degli ecosistemi e dell’ambiente.
Dal 2022, Sembrancher si fa spazio in pochi clic tra i consumatori, con il servizio di consegna a domicilio. L’eShop online, attivo dal 2021, offre inoltre la possibilità sia al pubblico generale che ai professionisti di ordinare online le loro gamme di prodotti.
Benefici ancestrali1239
La storia della comunità registra i primi consumatori di acqua di Sembrancher nel 1239. Le sue qualità gustative e i suoi effetti benefici sulla salute degli abitanti hanno ampiamente contribuito alla notorietà di Sembrancher.
Un'acqua curativa1920
Negli anni ’20, il Dott. Louis Lude, residente a Sembrancher, osserva un tasso estremamente basso di carie nei bambini del comune rispetto a quelli degli altri distretti. Notando una significativa resistenza alle carie sia negli adulti che nei bambini, deduce che per acquisire questo grado di resistenza alle carie, la popolazione doveva assumere regolarmente fluoruro. Intrigato da questi fatti, trasmette le sue osservazioni alle autorità sanitarie cantonali, aprendo così la strada a numerosi studi sulla qualità delle acque di Sembrancher, la loro origine e il loro contenuto di fluoruro e magnesio.
Un'acqua dalle proprietà riconosciute1920 - 2002
Durante tutti questi anni, la qualità e le proprietà comprovate dell’acqua di Sembrancher hanno suscitato l’interesse di scienziati, consumatori e aziende desiderose di imbottigliarla.
Un riconoscimento ufficiale2002
Nel 2002, il Consiglio Comunale di Sembrancher incarica lo studio di idrogeologi ALPGEO a Sierre, per lo studio e il riconoscimento delle acque minerali di Sembrancher.
Il pozzo di Saint-Étienne2003
I lavori di perforazione saranno eseguiti nel novembre 2003 e le indagini geologiche saranno effettuate.
Avvio del servizio2008
Dopo tutte le indagini geologiche e tutte le analisi necessarie per la certificazione, l’impianto di produzione S.E.E.M.S. S.A., Società di Sfruttamento delle Acque Minerali di Sembrancher S.A., sarà messo in servizio nell’ottobre 2008.
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